L’Œno-Tourisme
Découverte
Un Art de Vivre
Si les vins du Fronsadais se dégustent, le patrimoine, la culture et l’art de vivre qui les entourent se partagent tout autant.
Partez à la découverte de ces vins prestigieux et généreux au travers d’un vigneron qui vous attend pour des moments de dégustation conviviaux. Au détour de votre route touristique, joignez-vous à nos fêtes viticoles et partagez la passion d’un homme qui façonne ce vignoble unique.
Les ateliers
Une approche différente
Animé par Jean-Jacques DUBOIS, Œnologue, Viticulteur Propriétaire, les ateliers allient l’apprentissage des bases de la dégustation à la présentation des vins de la propriété.
Influence du climat, mosaïque de terroirs, diversité des cépages : aucun détail n’est laissé de côté pour raconter le vignoble et la naissance d’un vin.
Vous êtes curieux, amateur de vin, épicurien par nature ?
Nous vous proposons des évasions Œnotouristiques permettant de s’imprégner de notre terroir, d’apprendre à s’initier, à se passionner pour la dégustation, à s’intéresser aux vins et à découvrir notre vignoble autrement.
Lors de nos ateliers, vous ferez appel à vos sens, vous apprendrez à comprendre vos perceptions sensorielles pour mieux analyser le vin, le décrire et en parler avec des astuces ludiques dans une ambiance conviviale et décontractée.
Le Château Cassagne Haut-Canon est une propriété familiale authentique de la région du Fronsadais.
Nous vous invitons à participer à ces ateliers en notre compagnie. Jean-Jacques et Zita DUBOIS partageront leur savoir et leur sensibilité afin de vous faire découvrir le monde du vin au cœur de leur lieu de travail.