INITIATION A LA DÉGUSTATION

Lors de cette initiation à la dégustation, Jean-Jacques Dubois vigneron œnologue vous accompagnera dans l’apprentissage des bases œnologiques ainsi que dans la méthode et le vocabulaire de la dégustation, afin que vous puissiez découvrir pleinement les différents arômes et saveurs du vin.

1. Apprendre le vocabulaire et les techniques de dégustation.
2. Apprendre les principaux cépages de l’exploitation et les différents types de production.
3. Découvrir les règles de conservation et le service du vin.
4. Déguster et analyser le vin.

Durée approximative: 1h30

Minimum de 2 personnes