Egy nagyszerű ország
Őseink földje
A Fronsac és a Canon Fronsac nagyszerű bortermelői terroirjai a fennsíkok és domboldalak csodálatos tájain helyezkednek el. A termőhelyek e jellegzetességét a domborzat is kiemeli, amely rendkívüli geológiai adottságokkal ruházza fel a birtokot.
Az egy tömbben elhelyezkedő 15 hektáros szőlőültetvény az altalajok valóságos mozaikját élvezi, amelyet Fronsac molasse és egy mészkőfennsík alkot, ahol szarvasgombás tölgyek nőnek.
A Fronsac egyik legmagasabb pontján, egy félszigethez hasonlóan elhelyezkedő domboldali szőlőültetvények az appelláció egyik legjobb fekvését élvezik.
A birtok igazi szimbóluma, a La Truffière ennek az egyedülálló környezetnek köszönheti a nevét. Mindezek az adottságok hozzájárulnak ahhoz, hogy a bornak jellegzetes kézjegyét adják: egy komplex szerkezetű, nagy finomsággal rendelkező, erőt és eleganciát ötvöző bor. Egy nagyszerű, karakteres bor.
Az Origins szíve
A Canon-Fronsac a bordeaux-i régió „titkos kertje”, egy 250 hektárnyi szőlőültetvényt magába foglaló, az Isle és a Dordogne folyók összefolyásánál fekvő, bizalmasan kezelt terület.
A Saint-Émilion appellációhoz közeli kivételes terroir, a Canon-Fronsac a „Fronsadais molasse”, a fennsíkokon és a domboldalakon található mészkő- és agyagmészkő talajoknak köszönheti jellegzetes karakterét, míg az alacsonyabb lejtőkön agyagos-csiszolatos talajok találhatók.
Földünk altalaja
Egyedülálló geológia
Mindezek az adottságok hozzájárulnak ahhoz, hogy a bornak jellegzetes jegyet adjanak: egy komplex, nagy finomságú szerkezetet, amely az erő és az elegancia között helyezkedik el.
Az átlagosan negyvenöt éves szőlőültetvény 11 hektáron terül el, hektáronként 6000 tőkével.
A felhasznált szőlőfajták a következők:
- 70% Merlot
- 20% Cabernet Franc
- 10% Cabernet Sauvignon
Pédologie
A padló
Különböző típusok
