La Truffière
我们的特级佳酿个性优雅,集强劲与细腻于一身,散发出深沉浓郁的黑色水果香气,肉质鲜美,口感如天鹅绒般柔滑。
面积:精选自 13 公顷葡萄园
产区:圣米歇尔-弗龙萨克
法定产区:卡农-弗龙萨克
风土条件 : 石灰质粘土: – 石灰岩上的浅层石质土壤 – 弗龙萨克糖蜜地上的倾斜山坡。
葡萄品种:60% 梅洛、20% 品丽珠、20% 赤霞珠
出产地:所有出产地
平均树龄:40-45 年
收获:手工采摘
酿造:严格筛选地块,长时间温控浸渍(5 周)
陈酿:2 年,包括 18 个月的橡木桶陈酿,其中 25% 为新桶
装瓶:采摘 2 年后在酒庄装瓶