Ein großer Terroir
Land unserer Vorfahren
Die großen Weinbaugebiete von Fronsac und Canon Fronsac umarmen wunderschöne Landschaften von Plateaus und Hügeln. Diese Typizität der Terroirs wird durch das Relief verstärkt, das dem Gebiet außergewöhnliche geologische Vorteile bietet.
Der 15 Hektar große Weinberg, der in einem Stück liegt, profitiert von einer wahren Mosaik aus Unterböden, die aus Fronsadais-Molasse und einem kalkhaltigen Plateau bestehen, auf dem Trüffeleichen wachsen.
Gelegen an einem der höchsten Punkte von Fronsac, ähnlich einer Halbinsel, profitieren die Weinreben auf den Hügeln von einer der besten Lagen der Appellation.
Das wahre Symbol des Anwesens, der Wein La Truffière, verdankt seinen Namen dieser einzigartigen Umgebung. All diese Vorteile tragen dazu bei, dem Wein seine unverwechselbare Signatur zu verleihen: eine komplexe Struktur von großer Finesse, zwischen Kraft und Eleganz. Ein großer Wein mit Charakter.
Im Herzen der Ursprünge
Wahrhaftiger „geheimer Garten“ der Region Bordeaux, ist die Appellation Canon-Fronsac eine vertrauliche Appellation, die sich über eine Fläche von 250 Hektar Weinbergen erstreckt und am Zusammenfluss von Isle und Dordogne liegt.
Ein außergewöhnlicher Terroir in der Nähe der Appellation Saint-Émilion, verdankt Canon-Fronsac seine Typizität der „Molasse des Fronsadais“, den kalkhaltigen und ton-kalkhaltigen Böden, die sich auf Plateaus und Hängen befinden, während die Talböden ton-siliciumhaltig sind.
Der Untergrund unseres Terroirs
Eine einzigartige Geologie
So viele Vorteile tragen dazu bei, dem Wein seine unverwechselbare Signatur zu verleihen: eine komplexe Struktur von großer Finesse, zwischen Kraft und Eleganz.
Der Weinberg, im Durchschnitt fünfundvierzig Jahre alt, erstreckt sich über 11 Hektar, mit 6000 Reben pro Hektar.
Die Rebsorten verteilen sich wie folgt:
- 70% Merlot
- 20% Cabernet Franc
- 10% Cabernet Sauvignon
Pädagogik
Die Böden
Verschiedene Typen
