ATELIER DE LOTEAMENTO

A riqueza e a complexidade dos vinhos de Bordéus devem-se à mistura de várias castas. Durante o nosso ateliê, irá provar separadamente as três castas do nosso terroir (Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon).
Primeiro, ficará a conhecer as caraterísticas específicas de cada casta. Depois, deixe-se guiar pela magia da mistura, fazendo o seu próprio vinho, e saia com a sua própria garrafa como recordação do seu workshop.
Não só terá de tirar o melhor partido da sua matéria-prima e encontrar o melhor equilíbrio entre as castas, como também terá de incluir a sua própria sensibilidade para reconhecer a sua identidade, às cegas.

Percorrer a vinha, descobrindo o terroir e a sua magnífica paisagem.
Visite as nossas caves.
Descobrir as diferentes etapas da vinificação e a complexidade das misturas.
Prova das suas criações e do vinho da quinta.
Duração aproximada: 2h30

Workshop privado com duração de 2h30, mediante marcação prévia:
Para grupos de 4 ou mais pessoas: 70 euros (IVA incluído) por pessoa
Para grupos de 10 ou mais pessoas: 60 euros (IVA incluído) por pessoa

Ideia de presente: Pense em oferecer um workshop de blending a um dos seus entes queridos…