« ROSE LUNE » 75cl – 2023

Rose Lune est issu d’un écoulage de raisins de Cabernet Sauvignon récoltés manuellement par notre fils Louis jusqu’à tard le soir au “ clair de lune“.

Ce rosé est joliment coloré, présente des notes florales et de fruits rouges mûrs. Fermenté lentement à basse température et élevé sur lies, il a un bon volume en bouche. Un léger perlant lui amène fraîcheur et vivacité.
A servir très frais.